许昌禹州美食攻略
禹州美食以河南传统风味为主，融合地方特色，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 禹州焖子：选用红薯淀粉和肉末蒸制，口感软糯，推荐老城区‘王记焖子店’。
- 花石羊肉汤：汤鲜肉嫩，冬季暖身首选，地址在花石镇中心街。
- 神垕火烧：外酥内香，配豆浆更佳，神垕古镇多家老字号可选。
- 禹州豆腐脑：咸香细腻，早市摊点普遍，建议清晨品尝。
- 顺店杂炣：酸辣开胃，顺店镇夜市最正宗。
- 绿豆糊涂：清凉解暑，夏季街头常见，约5元一碗。
- 禹州油茶：香浓暖胃，早餐首选，‘刘家油茶’口碑佳。
- 烩面：面条筋道，汤底浓郁，市区‘老字号烩面馆’不容错过。
- 烤红薯：甜糯可口，冬季街边推车售卖。
- 糖糕：油炸甜点，外脆内软，建议趁热食用。
旅行小贴士：最佳美食探索时间为早晚市，人均消费30-50元即可饱腹。结合禹州钧官窑址和神垕古镇游览，体验美食与文化双重之旅。