禹州美食攻略
禹州,这座历史悠久的城市,不仅文化底蕴深厚,美食更是令人回味。以下是必吃推荐:
- 禹州焖子:传统名吃,以红薯粉条和肉末制成,口感软糯香浓,推荐老城区「王家焖子」。
- 神垕火烧:外酥里嫩,馅料多样,尤其是羊肉火烧,热腾腾的堪称一绝,可在神垕古镇街头小摊品尝。
- 禹州粉条汤:采用当地优质红薯粉,汤鲜味美,是冬日暖身首选,尝试「李记粉条馆」。
- 豆腐脑:细腻滑嫩,搭配特色调料,早餐必点,老字号「刘豆腐脑」不容错过。
建议安排一天时间,从早餐开始探索,中午品尝焖子,傍晚在神垕古镇享用火烧,感受当地饮食文化。注意大部分小吃价格亲民,人均20-50元即可吃遍特色。